Por muitos anos, se acreditou que consumir álcool em doses baixas, como uma taça de vinho para acompanhar o jantar, seria útil para evitar doenças cardiovasculares e manter a saúde do corpo. Porém, na semana passada, um relatório do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos mostrou que tomar uma dose de álcool por dia pode aumentar o risco de ter vários cânceres.

De acordo com o documento, mulheres que tomam de sete a 14 doses de álcool por semana e homens que consomem mais de 14 (considerados bebedores moderados) têm mais chance de desenvolver vários tipos de tumores. Uma dose de álcool é equivalente a 350 mL de cerveja, um shot de bebida destilada ou 145 mL de vinho.

Em comparação com pessoas que não bebem, homens e mulheres que consomem uma ou duas doses de álcool por dia têm:

• 1,8 vezes mais chance de ter câncer de boca;
• 1,4 vezes mais risco de neoplasia na faringe;
• 1,8 vezes mais chance de câncer de garganta;
• 1,3 vezes mais risco de câncer no esôfago;
• 1,2 vezes mais chance de câncer de mama;
• 1,2 vezes mais risco de câncer colorretal.

Nas pessoas que consomem altas quantidades de álcool (mais de duas doses por dia), o risco é ainda maior:

• 5 vezes mais chance de ter câncer de boca;
• 2 vezes mais risco de neoplasia na faringe;
• 5 vezes mais chance de câncer de garganta;
• 5 vezes mais risco de câncer no esôfago;
• 1,6 vezes mais chance de câncer de mama.
• 2 vezes mais risco de câncer no fígado;
• 1,2 vezes mais chance de câncer colorretal.

Relação entre álcool e câncer

A Sociedade Americana de Câncer explica que o álcool afeta cada parte do corpo de uma maneira, e pode irritar e causar inflamação nas células delicadas da boca e garganta. A bebida também torna a região mais sensível à fumaça de cigarro, por exemplo.

No caso do câncer colorretal, o álcool está ligado ao desenvolvimento de tumores pois pode atrapalhar a absorção de vitaminas e outros nutrientes — uma dessas substâncias é o folato, que é usado para manter as células saudáveis.

O álcool também pode estar relacionado ao câncer de mama pois aumenta os níveis de estrogênio, o hormônio feminino, circulando no corpo. Em altas concentrações, o estrogênio está ligado ao desenvolvimento de tumores nas mamas.

“O importante é lembrar que a cada vez que você bebe, aumenta o risco de câncer. Assim como cigarros e carne processada, não existe uma quantidade segura de álcool”, afirma a diretora médica do Centro de Prevenção ao Câncer do MD Anderson (EUA), Therese Bevers, em comunicado à imprensa.